Cadeaux d’entreprises – Repas de fin d’année collaborateurs A l’occasion de cette fin d’année, La Mirande vous souffle quelques idées… Surprenez et faites plaisir grâce à notre large gamme de Coffrets Cadeauxqui se décline selon vos budgets et envies. Choisissez parmi l’élégance et la distinction de la Table étoilée de Florent Pietravalle pour des retrouvailles confidentielles et conviviales ou bien encore l’ambiance plus décontractée du Bistrot La Salle à Manger. Dans la partie médiévale de la maison et plus précisément dans l’ancienne cuisine agencée d’un four à bois datant de 1860, vous opterez pour un cours de cuisine, un déjeuner ou un dîner à La Table Haute orchestrés par notre chef Thomas Longuesserre. Nous restons à l’écoute de vos projets et espérons avoir le plaisir de vous accueillir pour des moments festifs et joyeux. Coffrets Cadeaux Sous le sapin de votre entreprise… à offrir à vos équipes Cours de cuisine, de pâtisserie, repas, séjour, goûter, apéritif Repas de fin d’année et cours de cuisine Déjeuners, dîners servis dans la salle Cardinalice de notre restaurant gastronomique, dans nos Salons Louis XV, Napoléon III, dans le jardin au pied du Palais des Papes et dans les anciennes cuisines. Lire l’intégralité de la newsletter en cliquant ici.

Evénements professionnels, culinaires et artistiques au cœur d’Avignon Toute l’année, nos équipes vous accueillent pour des événements d’entreprises privilégiés face au majestueux Palais des Papes. En cette saison, nous mettons à l’honneur les Dîners Truffe en privatisation à La Table Haute et les nouveaux Ateliers artistiques pour agrémenter vos séminaires et réunions. Ateliers artistiques – Team building créatif Groupe de 8 à 10 personnes à partir de 105 € par personne Dîners Truffes en privatisation – Dans l’ancienne cuisine Cours en exclusivité (10 personnes minimum – 12 personnes maximum) – 180 € par personne Séjours professionnels, séminaires sur mesure 26 chambres raffinées, chacune d’entre elle habillée de sa propre toile imprimée et offrant une vue exceptionnelle sur le Palais des Papes. Repas d’affaires Déjeuners, dîners servis dans la salle Cardinalice de notre restaurant gastronomique, dans nos Salons Louis XV, Napoléon III ou dans le jardin  au pied du Palais des Papes. Espaces & Salons Nos intérieurs vous accueillent pour des cocktails, conférences,  réunions et repas. Pour une capacité de convives plus importante,  le « Rez-de-chaussée, côté palais » peut être entièrement privatisé. N’hésitez pas à nous solliciter pour étudier vos projets. Lire l’intégralité de la newsletter en cliquant ici.

Cours de cuisine de La Mirande – Le Marmiton – Programme 2025 Nous avons le plaisir de vous dévoiler le programme 2025 de nos ateliers de cuisine. Pour cette 31ème édition, notre nouveau Chef de La Table Haute Thomas Longuesserre a œuvré avec passion pour vous offrir un millésime exceptionnel. Plus de 70 cours de cuisine et de pâtisserie orchestrés par nos plus fidèles chefs invités, par l’arrivée de deux jeunes chefs talentueux et aussi par quatre “anciens” chefs résidents de La Mirande qui nous font le plaisir de revenir pour le plus grand bonheur de nos papilles. La Truffe sera mise à l’honneur avec Les Frères Jaumard à La Table Haute et notre collaboration avec Château La Nerthe continue autour des dîners vignerons. Nous vous invitons à consulter notre E-Marmiton, à réserver directement en ligne ou par téléphone et vous rappelons qu’il est également possible de les offrir sous forme de coffrets cadeaux. Notre aventure culinaire continue grâce à nos chefs invités, à nos équipes passionnées et à votre fidélité. Lire l’intégralité de la newsletter en cliquant ici.

Les ateliers et séjours artistiques de La Mirande Les 9 et 10 mars prochains, l’équipe de La Mirande est heureuse de vous proposer de vivre expérience artistique unique. En collaboration avec Valentine Champetier de Ribes de « L’Atelier Vagabond », auront lieux nos premiers ateliers de dessin et peinture dans le cadre inspirant des anciennes cuisines de La Mirande. Chaque atelier sera l’occasion d’apprendre des éléments d’expression artistique comme la composition, les valeurs, les contrastes, les couleurs, et la perspective, en s’exerçant à différentes techniques : crayon, fusain, encre de chine, aquarelle, collage créatif… mais aussi d’exercer sa créativité. Vous pourrez également prolonger le plaisir en séjournant dans l’une de nos 26 chambres raffinées pour encore plus d’inspiration. ATELIERS ARTISTIQUES Lire l’intégralité de la newsletter en cliquant ici.

Salon de Musique en mars à La Mirande En mars, dans l’écrin de la salle Cardinalice, les Salons de Musique vous donnent rendez-vous pour deux moments musicaux uniques. L’association Musique Sacrée et Orgue en Avignon fait à nouveau étape à La Mirande dans le cadre des Journées Messiaen. Nous sommes très heureux de rendre hommage à Olivier Messaien, natif d’Avignon et l’un des plus grands compositeurs du XXe siècle, le temps d’un concert mardi 18 mars. Aussi, nous avons le plaisir d’accueillir Corine Durous, pianiste et Nathalie Espallier, mezzo, pour un récital piano chant mercredi 19 mars.   Lire l’intégralité de la newsletter en cliquant ici.  HOMMAGE A OLIVIER MESSAIEN Mardi 18 mars Soprano, violon, violoncelle et accordéon RECITAL PIANO CHANT Mercredi 19 mars Récital piano chant  

Février à La Mirande Le mois de février s’annonce gourmand, et romantique à La Mirande. Célébrez votre amour en séjournant dans un cadre élégant et raffiné autour de la cuisine de Florent Pietravalle, chef du restaurant étoilé ou laissez-vous tenter par une échappée gourmande autour du Diamant noir avec Thomas Longuesserre, chef de La Table Haute. Nous lançons également nos premiers dîners vignerons en février en collaboration avec le prestigieux domaine Château La Nerthe. Séjourner à La Mirande c’est la promesse de moments d’exception et d’émotions à vivre à deux, entre amis ou en famille.   Lire l’intégralité de la newsletter en cliquant ici.  L’AMOUR A LA MIRANDE Escapade romantique En février, évasion culturelle et amoureuse avec votre Valentin(e) dans notre maison au pied du Palais des Papes. Semaine de l’Amour – Dîners et Séjours Saint-Valentin à La Mirande Notre Chef, Florent Pietravalle, propose des menus uniques les soirs du 14 et 15 février au restaurant gastronomique et au bistrot “La Salle à Manger”. LA TRUFFE A L’HONNEUR  Dans la partie médiévale de notre maison De mi-janvier à début mars, Thomas Longuesserre, chef de La Table Haute vous propose plusieurs dates autour de la Truffe. Ambiance conviviale et épicurienne pour les amoureux du Diamant Noir ! DINERS VIGNERONS En collaboration avec le domaine Château La Nerthe À La Table Haute, les dîners vignerons marient les savoir-faire des artisans des mets et des artisans des vignes. La Mirande en partenariat avec le Château La Nerthe, deux maisons emblématiques de Provence, vous invitent à partager un moment de convivialité mettant en scène les saveurs et les arômes de produits régionaux provenant d’une agriculture locale et biologique. Le Chef Thomas Longuesserre réalisera pour vous un menu unique en accord avec les cuvées du domaine.